第124章 震撼美味

他将切好的菌菇放进盘中，依次处理雪耳、玉髓笋、金丝枣以及几味辅料。

然后，热锅下油。

“滋啦——”

灵菌菇片滑入锅中，香气骤然炸开。陆风眠握着锅铲，手腕轻转，让每一片菌菇都均匀受热。

菌菇的边缘逐渐转为金色，伞盖微微卷起，渗出汁水。

他把雪耳和玉髓笋一起下锅，快速翻炒，把菌菇的鲜味逼出来，再倒入灵泉水，转小火慢炖。

陆风眠掐着食谱上的时间，将其他主料分批放入锅中。

灵菌八珍煲在灶台上咕嘟咕嘟地冒着泡。

等汤煲好的时候，陆风眠也没闲着，开始处理第二道菜。

他转身从案上取了块灵兽肉，顺着纹理切成薄片，用灵酒和酱料腌上。

锅里倒上油，油热后把肉片倒进去，大火爆炒。铲子上下翻动，肉片在锅里转眼就变了颜色。

他抓了把切段的灵椒和几片紫苏丢进去，又顺着锅边浇了一圈酱汁。

滋啦一声，白烟腾起，陆风眠快速翻炒了两下，确保肉片都裹满了酱汁，最后撒上芝麻。

“灵椒炙兽片。”他边介绍着边把菜装入盘中。

紧接着是第三道，第四道……

陆风眠动作不停，一道接一道的菜肴从他手中盛出——荷叶蒸菱角，清蒸银鳜鱼，酒香虾球……

约莫一炷香后，他揭开了灵菌八珍煲。

一瞬间，香气扑面而来。菌菇的鲜香、雪耳的软糯、玉髓笋的清爽、金丝枣的甘甜，全都融于这一锅汤中。

汤色金黄澄亮，八味食材都吸饱了汤汁，看着就让人食指大动。

王顺早就馋得不行了，眼巴巴地看着陆风眠将汤盛出。其他师傅面上不显，其实眼珠子都死死盯着桌上的菜肴。

陆风眠微笑着将筷子递给赵师傅。

“还望您指点一二。”

赵师傅也是一秒都演不下去，他迫不及待地接过筷子，夹起一块银鳜鱼肉放入口中。

鱼肉细嫩得几乎入口便化，清甜的滋味在舌尖回荡，没有一丝一毫的土腥杂味。恰到好处的汤汁淋过鱼肉，更是完美烘托了食材本身的味道，鲜美又不失清爽。

赵师傅细细咀嚼着，眼中原本的期待，

顷刻间化为满目震撼。

他根本来不及开口评价，下意识便又夹起一大块鱼肉送入嘴中。

一块又一块。

“老赵？”一旁的其他师傅见赵师傅光吃不答，不由催促道：“你别光顾着吃啊，快说说味道怎么样？”

赵师傅这才依依不舍的放下筷子。

他仔细回味了一番，缓缓开口：“完美！太完美了！”

他从业多年，尝过无数仙门灵膳，却从未见过有人能把一道清蒸鱼拿捏得如此登峰造极。

火候精准无缺，鱼肉鲜美浑然天成，调味清爽适口，余韵悠长，完全挑不出半分缺点。

这哪里是初次尝试，分明是炉火纯青的传奇大厨水准啊。

旁边几位师傅听了这话，也纷纷好奇地拿起筷子。

只一口，他们也同刚刚的赵师傅一样，眼里流露出震撼。

几人无暇点评，又马上夹起下一道菜。

膳堂外，有五六位弟子恰巧路过。

一股前所未有的香味飘了过来。

弟子们齐齐停下脚步，吸了吸鼻子。

“你们闻到了吗？”

“闻到了，好香啊。”

“膳堂今天做什么了，这么香？”

他们对视一眼，二话不说，顺着香味就追了过去。

后厨的门关得严严实实，几人凑到门前，使劲嗅了嗅，确定香气就是从这门缝里钻出来的。

一位弟子抬手敲了敲门。

“赵师傅，王师傅，你们做什么东西了，怎么这么香？”

门里，几位师傅的第一反应就是去堵门。

赵师傅三步并作两步冲到门边，用后背抵住门板，其他人也七手八脚地凑上来。

“哈哈，没有没有，”赵师傅隔着门喊道，“你们闻错了。”

门外的弟子们显然不好糊弄。

“赵师傅您开门呐！没什么的话让我们进去看看！”

“这门坏了，打不开了。”

“不信。”

两边僵持不下。几位师傅用尽全身力气堵着门，外面则是想尽办法推门。

门板被推得嘎吱作响。

陆风眠站在灶台边，看着这突如其来的阵仗，只感觉自己眼里写

着两个大大的问号。

“几位师傅，您们这是……”

王师傅回头冲他打了个哈哈，笑得格外勉强。

“没事没事，大师兄您别管，小事，小事。”

话没说完，门外的力道猛地一重。几位师傅终究抵不过正经修炼过的年轻弟子们。

只听“咔嚓”一声。

门裂开了。

师傅们匆忙退开，门板断成了两截。一截被门外的弟子拿在手里，另一截则凄凉的躺在地上。

几个弟子挤在门口，与陆风眠面面相觑。

“啊哈哈，大师兄您怎么在这？”为首弟子干笑一声。

“哎呀，这门怎么自己裂开了？”

“我们这不是担心师傅们出啥事了嘛……”

陆风眠看着几个企图把门板藏在身后，满脸尴尬的弟子。又看了看身后几位堵门未遂，此刻正假装研究墙壁的师傅们。

“没事，”陆风眠保持微笑，“到时候记得把门给师傅们修好。”

几位弟子讪讪地点了点头。

“怎么不早说大师兄在？我形象啊……”有个弟子小声哀嚎。

“你们这么馋干什么？”

“说得像你没来一样。”

“我那是担心师傅们出事！”

“你担心师傅们还是担心你的肚子，你自己心里清楚。”

几人一边拌嘴，一边转身准备溜走。

“不过呢，”陆风眠的声音悠悠传来，“现在你们可以来帮我尝尝新菜品。”

弟子们满脸惊喜地回过头，立马凑到陆风眠身边。

“我来我来我来！”

“大师兄我愿意！”

“刚才那门是我不对我赔我赔！”

陆风眠向后退了两步，比了个请的手势。

几人一拥而上围到桌边，抄起筷子就齐齐伸向盘子，一群人像饿死鬼一样狼吞虎咽的。

有个弟子吃着吃着开始抹起眼泪来。

“太好吃了……”他嘴里塞满东西，含糊不清地哽咽，“好吃到身边死了个人都不会发现……”

膳堂的师傅们这才从这群年轻人的猛虎扑食中回过神来，急急忙忙凑上去。

“你们这些臭小子给我留点！”